Cou de dinde

Ingrédients:

Cou de dinde du Québec

Suggestions:

NE JAMAIS cuire…
TOUJOURS donner crue

INSTRUCTIONS SÉCURITAIRE POUR LA MANIPULATION DES ALIMENTS CRU:
Gardez les aliments congelés et décongelés au réfrigérateur jusqu’au moment de les utiliser.
Les aliments crus doivent être utilisés dans les 3 jours suivant la décongélation
Remettez les aliments non utilisés au réfrigérateur après avoir servi.
Servir dans des plats en acier inoxydable ou en céramique.
Lavez toutes les surfaces de travail, les ustensiles, les cuillères de service et les mains avec de l’eau chaude et du savon après avoir manipulé de la viande et de la volaille crues.